Балтазар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Little Cottage Brewery из города Авондейл-Эстейтс, штат Джорджия, США, представляет светлый эль Balthazar, выполненный в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает в себе традиционный подход к варке с использованием пильзнерского солода, хмеля Халлертау Миттельфрю и специальных дрожжей для кёльша с современной крафтовой интерпретацией. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих аутентичный, но доступный вкус в рамках локального американского крафтового рынка. Нефильтрованная версия сохраняет мягкий характер с нотами сухарей, сухоцвета и легкой пряности, что является отличительной стороной этого напитка.