Фудревайцен (Батч #3)

Описание вкуса и стиля

Jester King Brewery, расположенная в Остине, штат Техас, США, производит крафтовое пиво, сочетающее традиции бельгийского фермерского эля с местными ингредиентами и спонтанным брожением. Сорт Foudreweizen (Batch #3) представляет собой американский вайлд эль, сваренный на основе пшеницы и прошедший ферментацию и выдержку в больших дубовых фудрах. Этот подход, характерный для пивоварни, позволяет получить сложный и сухой напиток с характерными для диких дрожжей и дуба нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержки в дубе.