Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крафтовый сорт в стиле имперский стаут. Этот напиток создан по особой технологии: классический крепкий стаут смешивается с медовым элем и проходит выдержку в бочках из-под бурбона. Подход к производству сочетает экспериментальные методы с вниманием к сложной вкусовой структуре. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание глубоких солодовых тонов, медовых ноток и ванильно-древесных оттенков от выдержки в бочке.