Бреттед Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Bretted Brown производится пивоварней Redchurch Brewery, расположенной в городе Харлоу, графство Эссекс, Англия. Этот сорт представляет собой коричневый эль, в котором сочетаются классические солодовые тона с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Производство ориентировано на создание сложных, эволюционирующих во вкусе напитков, что характерно для современных крафтовых подходов. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных и традиционных английских элей, интересующихся влиянием диких культур на классические стили, а его вкусовой профиль формируется за счёт продолжительной выдержки.