Redchurch Brewery из Харлоу, графство Эссекс, Англия, представляет Brett Rye Saison — крафтовое пиво в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические традиции сезона с экспериментальным подходом, используя рожь и бреттаномицеты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментациями и историческими стилями. Его производство подчеркивает сухой, землистый финиш и пряные ноты, что создает характерный, уходящий корнями в традиции, вкусовой профиль.