Urban Farmhouse Rye Hop Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Redchurch Brewery в Харлоу, графство Эссекс, Англия. Этот сорт представляет собой сочетание классических фермерских элей с современными подходами, где кристаллический рожь придает напитку лёгкую сладость, а сухое охмеление сортом Motueka добавляет фруктовые и тропические ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором традиционные основы дополняются инновационными ингредиентами. Данное пиво является отличным примером гармоничного сочетания кислинки, солодовой структуры и хмелевого аромата.