Кислый Лагер

Описание вкуса и стиля

Sour Lager от пивоварни Redchurch Brewery, расположенной в городе Харлоу, графство Эссекс, Англия, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе элементы кислого эля и чистого лагера. Этот сорт создан с использованием хмеля Mittelfrüh, что придаёт напитку характерную цветочную и пряную нотку в аромате. Производственный подход включает в себя методы, характерные как для классического лагерного пивоварения, так и для современных приёмов получения кислого профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями, и является примером удачного сочетания традиционной лагерной основы с лёгкой, освежающей кислотностью.