Описание вкуса и стиля
Salden's Brewery, расположенная в Туле (Россия), представляет сидр, в котором сочетаются традиционные методы производства и современные крафтовые подходы. Этот полусухой сидр проходит процесс сухого охмеления хмелем сорта Mosaic, что придает напитку нехарактерные для классического сидра цитрусовые и тропические ароматы. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей, интересующихся экспериментальными напитками на основе сидра. Использование ароматного хмеля Mosaic создает интересный и запоминающийся вкусовой профиль.
С чем пить Сайдер Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр с травами, специями или хмелем чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.