Пиво Winter Special производится пивоварней Jolly Sailor Brewery в городе Селби, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот зимний эль представляет собой сезонное крафтовое пиво, в котором традиционные для стиля тёмные солода сочетаются с лёгкими фруктовыми нотами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, отражающие время года. Сорт создан для ценителей британских элей, ищущих согревающий напиток с кремовой текстурой и сбалансированным вкусом.