Southern Summer — это светлый лагер от пивоварни 2 Brothers Brewery, расположенной в Мельбурне, Австралия. Этот сорт представляет собой классический крафтовый лагер, разработанный с учётом тёплого климата и позиционирующийся как освежающий напиток для летнего сезона. Пиво производится с добавлением пшеницы, что придаёт ему характерную мягкость и лёгкую питкость, а его создание осуществлялось в коллаборации с другими локальными пивоварнями. Сорт ориентирован на любителей традиционных лагеров, ценящих освежающие и сбалансированные варианты для повседневного употребления, и является примером локального австралийского крафта.