Пивоварня De Meester из бельгийского города Ленделеде представляет сухой сидр, выдержанный в бочках из-под Шардоне. Этот напиток сочетает традиции сидроделия с методами виноделия, используя выдержку в винных бочках для обогащения вкусового профиля. Производство ориентировано на локальный рынок Фландрии, предлагая ценителям крафтовых напитков альтернативу классическому пиву. Выдержка в дубовых бочках из-под белого вина придаёт сидру характерные ванильные и фруктовые ноты, создавая сложный и сбалансированный вкус.