Пиво Sour Experimental производится пивоварней Brewery De Meester в бельгийском городе Ленделеде, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются классические бельгийские традиции ферментации с экспериментальным подходом к выбору фруктов или других натуральных добавок. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей, предлагая локальному и региональному рынку разнообразные варианты кислого эля. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счёт использования специальных штаммов дрожжей и бактерий, что создаёт сложную и сбалансированную кислотность.