Пиво Dark Lavender от пивоварни Song Bird Beer производится в городе Кисаразу, префектура Тиба, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво с добавлением специй и трав, где классическая основа сочетается с ароматическими экспериментами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ограниченные партии напитков, сфокусированных на натуральных ингредиентах. Сорт рассчитан на ценителей нестандартных крафтовых направлений, а его характерной особенностью является использование натурального лавандового экстракта, который придает напитку узнаваемый цветочный аромат и мягкое послевкусие.