Пивоварня Song Bird Beer из города Кисарадзу, префектура Тиба, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с современными экспериментальными подходами, включая использование диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными профилями и гибридными стилями. Интересный вкус с характерными для Brettanomyces нотами не оставляет ценителей равнодушными.