Пивоварня Salden's Brewery из города Тула, Россия, представляет сорт Milk Sour Ale Passion Fruit, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво производится с добавлением лактозы и мякоти маракуйи, что формирует его характерный профиль. Напиток сочетает умеренную кислинку с кремовой текстурой и выраженными тропическими нотами, что делает его интересным примером современной интерпретации стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, открытых к экспериментальным фруктовым вкусам и нестандартным сочетаниям в пиве.