Stone Brewing, расположенная в Эскондидо, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, созданное в коллаборации с пивоварней Sierra Nevada. Этот сорт является результатом сочетания классических методов варки IPA с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под джина, бурбона и ржаного виски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Его особенностью является уникальная технология производства, где две отдельно сваренные и выдержанные партии IPA были мастерски смешаны со свежей, обильно сухоохмеленной партией, что создаёт сложный аромат с цитрусовыми, хвойными и древесными но