Apricot Ale от пивоварни Carpe Diem Brewing Co. (Напа, Калифорния, США) представляет собой фруктовое пиво, в котором традиционная основа эля сочетается с натуральными добавками. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам, создавая сорта для ценителей крафтовых экспериментов и любителей освежающих фруктовых ноток в пиве. Этот эль отличается гармоничным вкусом, где сладость абрикоса мягко дополняет хмелевую структуру, не перебивая её. Сорт ориентирован на аудиторию, ищущую лёгкие и ароматные варианты в рамках крафтовой сцены.