Pilot: Black IPA W/ Carafa III — это крафтовое пиво от пивоварни Stone Brewing, расположенной в городе Эскондидо, США. Стиль Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale, представляет собой сочетание насыщенного тёмного солода, характерного для портеров, и яркой хмелевой горчинки американской IPA. Пивоварня использует в рецепте солод Carafa III, что придаёт напитку глубокий цвет и гладкие шоколадно-кофейные тона без излишней горечи жжёного зерна. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сложные и сбалансированные вкусовые профили.