Хоковеза Экстра Аньехо (2015)

Описание вкуса и стиля

Пиво Xocoveza Extra Anejo (2015) от пивоварни Stone Brewing (США, Эскондидо, Калифорния) представляет собой крафтовый стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона с экспериментальными добавками. Сорт производится с использованием какао, кофе и специй, а также выдерживается в бочках из-под красного вина и текилы, что придаёт напитку сложную вкусо-ароматическую палитру. Этот подход к производству ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках и насыщенными специями вариантами пива. Длительная выдержка в двух типах бочек создаёт многогранный и сбалансированный профиль с глубокими оттенками.