Stone Brewing из города Эскондидо, США, представляет американский IPA, сдвоенно сухохмеленный с использованием сорта Simcoe. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на интенсивную ароматику и горечь. Пивоварня ориентирована на ценителей современных американских IPA, предлагая насыщенный профиль за счёт двойного сухого охмеления. Использование хмеля Simcoe придаёт пиву характерные цитрусовые и сосновые тона, создавая узнаваемый и сбалансированный вкус.