Water Lily Barrel Aged Sour Ale — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Stone Brewing, расположенной в Эскондидо, Калифорния, США. Напиток представляет собой крафтовый эль, выдержанный в бочках, с добавлением мандарина, лайма и винограда сорта совиньон блан, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Производство сочетает классическую методику сбраживания в бочках с экспериментальным использованием нетривиальных фруктовых компонентов. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными кислыми элями и винными нотами в пиве.