Пивоварня Upland Brewing Company из города Блумингтон, США, представляет крафтовое пиво Iridescent, выполненное в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан на основе классического светлого эля, который выдерживается в винных бочках с добавлением сушёного абрикоса и имбиря на протяжении нескольких месяцев. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями и сложной вкусовой палитрой. В результате получается освежающий сорт с выраженными танинами от выдержки в бочках, где ароматы абрикоса и имбиря гармонично сочетаются с тропической кислинкой.