Пивоварня Brewerkz из Сингапура представляет американский пейл-эль Single Hop Series: Polaris, созданный в рамках исследовательской серии, посвященной изучению отдельных сортов хмеля. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, при котором внимание сосредоточено на раскрытии характера конкретного немецкого хмеля Поларис, известного высоким содержанием альфа-кислот. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей и экспериментальными направлениями в пивоварении. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет выраженных цветочных и фруктовых ароматов с характерным освежающим мятным эффектом.