Пивоварня Summit City Brewerks из города Форт-Уэйн, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Be Hoppy Mon сочетает классическую хмелевую структуру американского IPA с добавлением кофе Blue Mountain, что создает необычный ароматический профиль. Этот подход к производству демонстрирует эксперименты с традиционными стилями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями. Пиво является примером удачного синтеза кофейных и хмелевых нот в рамках одного стиля.