Пивоварня Hokkaido Brewing Company, расположенная в городе Отару на острове Хоккайдо в Японии, предлагает американский лагер Hokkaido SHIRETOKO Beer. Этот сорт представляет собой светлое пиво, прошедшее длительное созревание при низких температурах, что обеспечивает его чистый вкус и освежающий, лёгкий финиш. Пивоварня ориентирована на производство пива, сочетающего международные стили с японским подходом к качеству и чистоте вкуса. Данный лагер рассчитан на широкую аудиторию, ценящую классические, хорошо сбалансированные и легко пьющиеся сорта, и является примером тщательного контроля процесса холодного лагерирования.