Пивоварня Coastal Empire Beer Co. из города Саванна, США, представляет сорт Coco Piña Gose — традиционный кислый эль, выдержанный в бочках из-под рома. Этот крафтовый сорт сочетает классические для гозе солёные и кислые ноты с тропическими оттенками кокоса и ананаса, приобретёнными благодаря контакту с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся влиянием выдержки в крепких алкогольных бочках на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под рома местной дистиллерии Ghost Coast Distillery придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, интегрирующиеся в его сложную палитру.