Хатчо Мисо Портер

Описание вкуса и стиля

Okazaki Beer — пивоварня из Японии, город Окадзаки, выпускающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические европейские стили и локальные японские ингредиенты. Hatcho Miso Porter представляет собой портер, в рецептуре которого используется традиционная японская паста хаттё мисо, что придаёт напитку характерные солёновато-умами ноты в дополнение к классическим для стиля тонам тёмного солода, шоколада и лёгкой жарености. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и тех, кто интересуется синтезом пивоваренных традиций разных культур. Пиво демонстрирует подход, при котором уважение к классическому стилю дополняется творческим использованием локальных продуктов.