Пивоварня Scratch Brewing Company из города Ава, штат Иллинойс, США, предлагает крафтовое пиво Oak Tripel Belgian, выполненное в стиле бельгийского трипеля. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с экспериментальным подходом, характерным для современного крафта, и ориентирован на ценителей сложных и оригинальных элей. Производство уделяет особое внимание локальным ингредиентам и ручному труду, что отражает философию пивоварни. Отличительной стороной пива является его выдержка в дубовых бочках, которая придает традиционному трипелю дополнительные древесные и ванильные ноты в аромате и вкусе.