Бретт Бир (Липс оф Фейт)

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Beer (Lips of Faith) от пивоварни New Belgium Brewing Company, расположенной в Форт-Коллинсе, США, представляет собой американский вайлд эль, созданный в коллаборации с пивоварней Lost Abbey. Этот сорт относится к категории экспериментальных крафтовых пивоварен, где традиционные методы сочетаются с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся американской интерпретацией бельгийских традиций. Его производственный процесс включает выдержку, что способствует формированию характерного сухого вкуса с фруктовыми и пряными нотами.