Пивоварня The Beer Studio из города Солфорд, графство Большой Манчестер, Англия, представляет сорт Amber Dawn, относящийся к категории солодового пива. Этот эль выполнен в классической английской традиции с акцентом на глубокий вкусовой профиль, достигаемый за счёт специально подобранных солодов. В его основе лежит использование янтарного солода, который обеспечивает напитку характерный цвет и сухое, слегка печеньевое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сбалансированный и насыщенный солодовый характер без излишней хмелевой горечи.