Пивоварня The Beer Studio, расположенная в городе Салфорд, Англия, предлагает крафтовое пиво Dark Umber в стиле тёмного эля. Этот сорт производится с использованием ячменя сорта 'Odessey' и шоколадного солода, что придаёт напитку характерный цвет и насыщенность вкуса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сложные и глубокие вкусовые профили. Вкус этого эля формируется за счёт сочетания новых видов солода, что создаёт многогранный и сбалансированный букет.