Пиво 321 Blonde Ale производится пивоварней Carib Brewery USA, расположенной в городе Кейп-Канаверал, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой светлый эль, выполненный в классическом стиле Blonde Ale, с использованием современных хмелей сорта Lemon Drop. Пивоварня позиционирует этот напиток как сезонный выпуск, посвящённый местному сообществу и космической отрасли региона. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, предпочитающих лёгкие и освежающие крафтовые эли, а его характерной особенностью является освежающий цитрусовый профиль, полученный от специфических хмелей.