Пивоварня Rose City Beer Works из города Виндзор, Канада, представляет DIPA #03: Peach — крафтовое пиво в стиле Imperial New England IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хэзи-элей, ценящих насыщенную текстуру и фруктовые акценты. Пиво обладает плотным телом и бархатистой текстурой, а его вкусовой профиль строится на выраженных нотах спелого персика. Данный релиз является частью экспериментальной серии, демонстрирующей подход пивоварни к сочетанию интенсивной хмелевой горчинки и сочных фруктовых ароматов.