Пиво Saison от канадской пивоварни Red Truck Beer Company, расположенной в Ванкувере, представляет собой классический пример фермерского эля. Этот сорт относится к традиционным сезонным стилям, для которых характерны освежающая сухость и сложный, часто пряный или фруктовый, ароматический профиль. Пивоварня сочетает уважение к историческим корням стиля с современным подходом к контролю качества, ориентируясь на локальный рынок ценителей крафтового пива. Созданное с использованием специальных дрожжевых культур, это пиво демонстрирует сбалансированный вкус с умеренной эфирностью и лёгкой хмелевой горчинкой.