Monnik Beer Co. из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Milk Stout. Сорт «Smoothen the Process» является выдержанным в бочках вариантом молочного стаута, что отражает подход пивоварни к созданию насыщенных и сложных напитков. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно тех, кто интересуется бочковой выдержкой и богатыми десертными профилями. Выдержка в бочках придаёт классическому молочному стауту дополнительные слои вкуса и аромата, создавая сбалансированный и многогранный характер.