Whin Hill — это сидроварня, расположенная в городе Уэллс-некст-зи-Си, графство Норфолк, Англия. Сидр Wells Norfolk Single Variety Falstaff представляет собой традиционный апфельвайн, сфокусированный на выражении характера одного конкретного сорта яблок. Производство ориентировано на локальный рынок, используя фрукты из региональных садов для создания аутентичных напитков. Этот сидр демонстрирует чистый и характерный вкус, который позволяет оценить особенности сорта Фалстафф.