Уэллс Норфолк Сингл Вариети Браунс

Описание вкуса и стиля

Whin Hill — это сидроварня, расположенная в прибрежном городе Уэллс-некст-зе-Си в графстве Норфолк, Англия. Их сидр Wells Norfolk Single Variety Browns представляет собой традиционный эпфельвайн, приготовленный из одного сорта яблок Browns, что позволяет раскрыть характерный для этого фрукта вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные яблочные сорта и методы, характерные для классического английского сидроделия. Напиток рассчитан на ценителей аутентичных традиционных сидров, а его вкус формируется за счёт сбалансированной кислотности и сухости, свойственных сорту Browns.