Пивоварня Cambridge Brewing Company из города Кембридж, США, представляет крафтовое пиво Easy Ryder в стиле Rye Beer. Этот сорт производится с использованием значительной доли ржаного солода, составляющего 30% от общего объема засыпи, что придает напитку характерную пряную и сухую нотку. Пиво обильно охмеляется сортами Centennial, Columbus и Glacier как при варке, так и методом сухого охмеления, что создает насыщенный хмелевой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся сложными и сбалансированными вкусами, где зерновая основа гармонично сочетается с хмелевой горчинкой и ароматом.