Каноэ Клу

Описание вкуса и стиля

Bardic Wells Meadery, расположенная в городе Монтегю, штат Мичиган, США, производит медовуху, в том числе сорт Canoe Clu. Этот напиток представляет собой газированную березовую медовуху с добавлением хмеля, что является примером современной интерпретации традиционного ферментированного медового напитка. Пивоварня фокусируется на создании медовух, используя местные ингредиенты и сочетая классические рецепты с экспериментальными подходами. Canoe Clu ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся как историческими, так и современными вариациями медовухи, а его вкусовой профиль формируется за счёт характерных ноток берёзы и лёгкой хмелевой горчинки.