Пай Кьюриос (Блэкберри & Блюберри)

Описание вкуса и стиля

Pie Curious (Blackberry & Blueberry) — это крафтовое пиво в стиле Sour Smoothie/Pastry от пивоварни Alvarium Beer Company, расположенной в Нью-Бритен, штат Коннектикут, США. Сорт представляет собой сочетание кислого пивного стиля с элементами десертного направления, где используются пюре из ежевики и черники, а также добавки в виде крекера и овсяного молока. Производственный подход пивоварни ориентирован на эксперименты с нетрадиционными ингредиентами и сотрудничество с другими крафтовыми производителями. Данный сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся современными фруктовыми и десертными сортами, ищущую нестандартные вкусовые сочетания в рамках крафтовой культуры.