Мохаве Ред

Описание вкуса и стиля

Mojave Red — это крафтовый красный лагер, производимый пивоварней Indian Wells Brewing Company в городе Инйокерн, Калифорния, США. Пивоварня позиционирует себя как региональный производитель, ориентированный на локальный рынок и ценителей классических лагеров с современной интерпретацией. В производстве используются четыре вида специального ячменного солода и два сорта хмеля, а также собственная культура дрожжей для лагерного брожения. Особенностью этого пива является использование собственной артезианской воды из источника Indian Wells Spring, что формирует его характерный мягкий вкус без излишней горечи.