Вет Хот Американ Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Wet Hot American Sour производится пивоварней Cambridge Brewing Company, расположенной в городе Кембридж, штат Массачусетс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выполненное в современной интерпретации, где сочетаются традиционные методы сбраживания с экспериментальным подходом к выбору ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Данное пиво обладает ярко выраженным чистым кислым вкусом, который формируется за счёт контролируемой работы специальных культур дрожжей и бактерий.