Дюббель Овертайм

Описание вкуса и стиля

Пиво Dubbel Overtime производится пивоварней Cambridge Brewing Company в городе Кембридж, штат Массачусетс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Belgian Strong Dark Ale, в котором сочетаются классические бельгийские традиции с экспериментальным подходом. Для его создания использовалась тёмная карамелизованная бельгийская кандю-сахар и патока, а ферментация проходила при высоких температурах на фирменном дрожжевом штамме пивоварни. Особенностью этого пива является добавление пряной травы мирт болотный, собранной вручную в местных заболоченных местах, что придаёт напитку тонкие травяные ноты в послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей крафтов