Пиво Jack Straw от пивоварни Cambridge Brewing Company, расположенной в городе Кембридж, штат Массачусетс, США, представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические методы спонтанной ферментации с современным подходом к выдержке. Напиток производится с использованием 100% пилснерского солода, проходит ферментацию и длительную выдержку в дубовых бочках, что придает ему характерную для стиля освежающую кислотность и сложный букет. Данный эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения, а его вкусовой профиль с нотами тропических фруктов является отличительной стороной этого пи