London Beer Factory — пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей. Данный сорт представляет собой фермерский эль (Saison) смешанного брожения, что придаёт ему характерную лёгкую кислинку и сложный профиль. Пиво создано с использованием хмеля Galaxy, который добавляет яркие цитрусовые и тропические ноты к традиционному для сазона сухому и пряному характеру. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках исторических европейских стилей, и демонстрирует сочетание классических методов фермерского пивоварения с современными ингредиентами.