London Beer Factory — пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на выпуске современных крафтовых сортов. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, произведённый в рамках экспериментальной линейки The Barrel Project. Пиво выдерживалось в дубовых бочках в течение трёх месяцев с добавлением свежих ягод, что обеспечивает сложный баланс фруктовых, винных и древесных нот. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.