Zapotal — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA, производимое пивоварней Guana Beer Company в городе Филадельфия, провинция Гуанакасте, Коста-Рика. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, сочетающие международные тренды крафтового пивоварения с доступностью для местных ценителей. Этот хази-эль отличается мутным золотистым цветом и насыщенным ароматом тропических фруктов, что является характерной чертой данного стиля. Сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями IPA, и представляет собой сбалансированное пиво с мягкой горечью.