Топ оф зе Хилл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Craft Beer Kitchen из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво Top of the Hill в стиле Imperial IPA. Этот сорт сочетает классическую для двойного IPA насыщенную хмелевую горчинку с экспериментальным добавлением черного кардамона. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Использование черного кардамона придает пиву характерные пряные и сладковато-смолистые нотки, создавая сложный ароматический профиль.