Pilot — пивоварня из города Лит, Эдинбург, Шотландия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Basil Grande Session Sour представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются ноты базилика, клубники, клюквы, малины и чёрного перца. Этот сорт создан под влиянием одноимённого коктейля и позиционируется как лёгкий, ароматный и подходящий для продолжительной дегустации. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая сложный, но сбалансированный букет, в котором травянистая свежесть базилика гармонично дополняется ягодной кислотностью.