Starr Hill Brewery из города Крозет, штат Вирджиния, США, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого молочного стаута. Этот сорт сочетает классическую основу стиля с добавлением характерных мексиканских ингредиентов — перцев гуахильо и анчо, а также корицы. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование специфических пряностей создаёт сложный ароматический профиль, в котором сладость солода гармонирует с лёгкой остротой и тёплыми пряными нотами.